(assistent) Bedrijfsleider Horeca

Ben jij gastvrij en vind je het leuk om te organiseren en een team aan te sturen? Binnen Golf Horeca hebben we op onze locatie in Wierden nabij Almelo de volgende interessante stap in jouw loopbaan vacant.

Golf Horeca is een nog jonge organisatie met ruime horeca ervaring. We hebben de ambitie om de exploitatie van golfbanen te ondersteunen met een volledig horeca concept waarin gemoedelijkheid, kwaliteit en gastvrijheid centraal staan. Dit realiseren we onder andere door volop te investeren in de samenwerking met onze medewerkers.

Op de golfclubs in Diepenveen en Wierden zorgen we dat leden, gastspelers, bedrijfsleden en deelnemers aan evenementen niet alleen op de mooie golfbanen, maar ook in de restaurants en op de terrassen volop genieten van hun golfuitje. Op beide locaties is en wordt er volop geïnvesteerd in het clubhuis, het restaurant en de keuken. Zo beschikken we over mooie en sfeervolle locaties voor onze gasten en fijne werkplekken voor onze medewerkers!

Ter versterking van ons team in Wierden van ongeveer 15 collega’s zijn we op zoek naar een (assistent) bedrijfsleider.

Jouw functie

Dit is een groeifunctie waarin je jouw leidinggevende capaciteiten volop gaat ontwikkelen. Onze horecateams staan 7 dagen per week voor de leden en hun gasten klaar. In overleg stemmen we jouw werkdagen en -tijden af, waarbij we volop rekening houden met jouw wensen. Met heerlijke gerechten, broodjes, soepen en snacks verzorgen we diners, lunches en borrels voor kleine en grote gezelschappen. Jouw werkzaamheden bestaan uit het:

• samen met jouw team inhoud geven aan onze ambitie die gebaseerd is op ‘gemoedelijkheid’, ‘kwaliteit’ en ‘gastvrijheid’;
• openen en/of sluiten van het restaurant;
• inplannen en aansturen van de collega’s;
• bepalen en uitvoeren van de bestellingen;
• afstemmen van de dienstverlening met de golfvereniging;
• ontvangen van de gasten;
• bewaken en verder ontwikkelen van ons horeca concept;
• overleg voeren met het management van Golf Horeca;

In de winterperiode gaan we open om 9.30 uur en sluiten we veelal om 18.00 uur. Van april tot en met september zijn we doorgaans open van 9.00 uur tot 22.00 uur. Een werkweek van 32-38 uur is realistisch en zo bieden we je een goede basis voor een optimale balans tussen werk en privé.

En jij….

• bent ervaren in de horeca en toe aan een leidinggevende functie of je hebt hier al ervaring mee;
• geeft het goede voorbeeld en bent een vaardige coach voor ervaren en minder ervaren collega’s;
• bent vaardig in het organiseren en communiceert helder;
• bent een goede gastheer of -vrouw voor zowel de leden van de golfvereniging als voor incidentele externe gasten;
• denkt actief mee en is in staat om de vaste gasten te verrassen;
• woont op een goed bereisbare afstand van Wierden.

Wij bieden jou

• de kans om jouw leidinggevende talenten in de praktijk te tonen en verder te ontwikkelen;
• afwisselend werk met prettige werktijden;
• begrip en medewerking in plaats van moeilijk doen wanneer jij vrijaf wil;
• een (h)echt team waarin volop wordt geïnvesteerd;
• gezellige bedrijfsuitjes;
• werken in een groene omgeving;
• volop ruimte voor jouw ideeën;
• een fietsplan;
• een 32-38 urige werkweek
• arbeidsvoorwaarden conform de Horeca-CAO
• een bruto salaris van € 2800 – € 3100 bruto per maand.

Heb je interesse?

Wanneer je vragen hebt kun je Dennis Smit van Golf Horeca bellen via 06 10 88 32 26. Natuurlijk kun je ook direct jouw CV, eventueel aangevuld met een korte motivatie, mailen: welkom@golf-horeca.nl